Pour la 3ème année consécutive, grâce au soutien de l’ARS Ile de France et de la Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ), nous mettons en place des ateliers diététiques à destination des jeunes en centre éducatif.
Notre objectif : Promouvoir une alimentation équilibré pour prévenir des risques de surpoids et d’obésité tout en renforçant les compétences psychosociales des jeunes et l’entraide.
A chaque séance, les jeunes font faire les courses, préparent un repas et partagent ensuite ensemble, autour d’une discussion sur l’équilibre alimentaire.
Nous intervenons aux différents repas : petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner.
Quelques exemples de leurs réalisations :
- Poivrons farcis, potatoes maison, brochettes de fruits et milkshake vanille.
- Crumble de légumes, nuggets de poulet et maki de banane
- Frites de légumes, Burger maison, pomme de terre sautées, poire surprise