#Épisode3 : Avec l’hiver, les journées courtes, le froid, les maladies… Vous avez un peu le moral dans les chaussettes ? Pas de panique ! Savez-vous qu’en adoptant une bonne #alimentation, vous pouviez combattre en partie le blues hivernal ? Voici 5 #conseils et idées à prendre dans votre panier de course pour retrouver un peu de baume au coeur :
𝟏/ 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧 𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐂 🍊
En hiver, la vitamine C est d’autant plus importante qu’elle aide à renforcer le système immunitaire. Les agrumes, les kiwis et les fruits exotiques en sont de bons exemples. À croquer, ou à boire, sous forme de jus : c’est bon et facile de se faire plaisir .
(Attention tout de même aux jus de fruits de supermarché souvent très sucrés qui perdent leur valeur nutritive suite à la pasteurisation.)
𝟐/ 𝐏𝐫𝐞́𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 🐟
En particulier la vitamine D. Elle est essentiellement fabriquée par la peau en contact avec les rayons du soleil. En hiver à nos latitudes, la luminosité est plus faible et les températures nous poussent à nous couvrir davantage. Alors on n’oublie pas de manger une ou deux fois par semaine du poisson. Des poissons pêchés localement et de manière raisonnée comme le maquereau, la sardine, la dorade, etc. Bien sûr le foie de morue en conserve est le must en la matière !
𝟑/ 𝐀 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐞́𝐫𝐞́𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐢𝐧𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 🌾
Pensons aussi au magnésium et les vitamines du groupe B (fruits secs, céréales, bananes, germe de blé, légumes secs…) qui favorisent le bon fonctionnement du système nerveux.
𝟒/ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐲𝐚𝐨𝐮𝐫𝐭𝐬 🍦
pour le bien de la flore intestinale et pour faire le plein de calcium.
𝟓/ 𝐒𝐮𝐫𝐯𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐞̂𝐦𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 🍽️
Il est fréquent d’entendre qu’il est possible d’augmenter les dépenses caloriques quand il fait froid… A moins d’une activité régulière en extérieur, avec nos modes de vie actuels, il s’avère inutile d’augmenter ses quantités dans l’assiette. L’appel du canapé en hiver n’est-il pas plus pressant ?
Les fêtes ne nous ont pas épargnés, alors faisons une pause et ne mangeons pas plus mais mieux sans oublier de continuer à se faire plaisir de temps en temps. Avec du chocolat noir par exemple : bon pour le moral. 🍫😉